Gelfarbe Blau, 28 g

Blaue Gel-Farbe im Becher zum Färben von Lebensmitteln. Die Gel-Farbe ist im 28 g Becher verpackt und zusätzlich in einer Kartonschachtel geschützt, sodass sie lichtgeschützt bleibt und ihre Eigenschaften erhält. Ideal zum Färben von Rollfondant, Marzipan, Cremes, Teigen sowie Gelatine und Isomalt. Geben Sie nur wenige Tropfen (ein Zahnstocher reicht) hinzu und rühren Sie, bis die gewünschte Nuance erreicht ist.

Verbrauch: 1 g Farbe auf 1 kg Masse.

Für feine Farbakzente kann die Farbe sparsam auf Oberflächen aufgetragen werden; dazu mit einem Tropfen Alkohol verdünnen – die Farbe trocknet dann schön. Die Farbwirkung ist sehr intensiv, daher empfehlen sich Handschuhe. Trocken, dunkel und kühl lagern – nach dem Öffnen ist keine Kühlung nötig. Vor dem aufgedruckten Verbrauchsdatum verwenden.

Hergestellt in Italien.

Zusammensetzung: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Glycerin, Farbstoffe E155, E153, E102, E133, modifizierte Stärke, E406, E330, E202; kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Kann die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen. Nicht geeignet zum Färben von Schokolade.